Управління витратами

Мета вивчення дисципліни:
формування у студентів цілісної та логічної системи економічних знань, умінь і навичок, необхідних для визначення витрат підприємства за видами, центрами відповідальності та носіями, опанування інструментарію аналізу та мінімізації рівня витрат, їх планування та зв'язок з рівнем прибутку, обґрунтування ефективних господарських рішень по управлінню витратами.
Практичне значення та використання отриманих знань:
здобувачі засвоюють концепцію, поняття, методи і підходи, які використовуються у світовій практиці під час аналізу витрат, опановують закономірності формування витрат підприємства. Набувають вміння: виявляти фактори, що зумовлюють рівень витрат на підприємстві, обчислювати їх величину за видами, місцями та об'єктами, аналізувати вплив структури і динаміки витрат на прибуток підприємства. Оволодівають навичками визначення релевантної інформації та методичним інструментарієм планування, обліку витрат, калькулювання продукції, необхідними для формування системи управління витратами.
Тематика та види навчальних занять
Для денної форми здобуття освіти
Лекційні заняття
Лекція 1. "Предмет і задачі курсу. Сутнісна характеристика витрат".
Лекція 2. "Класифікація та поведінка витрат на виробництво".
Лекція 3. "Система управління витратами підприємства: особливості та побудова".
Лекція 4. "Характеристика виробничих витрат, їх класифікація та структура".
Лекція 5. "Формування витрат за місцями виникнення і центрами відповідальності".
Лекція 6. "Системи і методи калькулювання витрат".
Лекція 7. "Особливості калькулювання за процесами".
Лекція 8. "Методика планування витрат на виробництво та складання планової (нормативної) калькуляції".
Лекція 9. "Методика управління витратами підприємства: змінними, постійними (CVP-аналіз)".
Лекція 10. "Методика управління витратами на постачання підприємства. Мінімізація витрат на виробничі запаси".
Лекція 11. "Облік витрат як основна передумова їх контролю. Контроль витрат і стимулювання економії ресурсів".
Лекція 12. "Сучасні методи управління витратами по етапам життєвого циклу продукції".
Лекція 13. "Бюджетування витрат як розробка концепції ведення бізнесу".
Лекція 14. "Організація бюджетування на підприємстві".
Лекція 15. "Управління витратами на якість".
Лекція 16. "Внутрішні резерви зниження витрат".
Практичні заняття
Практичне заняття № 1. "Класифікація витрат. Принципи вибору ресурсозберігаючого технологічного процесу".
Мета заняття: засвоїти сутність та роль витрат у функціонуванні підприємства, класифікацію витрат і її практичне значення. Опанувати методику вибору ресурсозберігаючого технологічного процесу.
Практичне заняття № 2. "Моделі поведінки витрат".
Мета заняття: засвоїти моделі поведінки витрат (змінні, постійні, змішані, прямі та непрямі) та їх характеристики. Методи аналізу витрат: технологічного аналізу, аналізу розрахунків, вищої – нижчої точки.
Практичне заняття № 3. "Облік і розподіл непрямих витрат. Бази розподілу витрат".
Мета заняття: оволодіти методами розподілу та поглинання накладних витрат, засвоїти мету та послідовність виділення баз розподілу накладних витрат.
Практичне заняття № 4. "Калькулювання повних та змінних витрат".
Мета заняття: засвоєння ролі нормативної бази формування поточних витрат підприємства та методичних основ формування поточних витрат підприємства.
Практичне заняття № 5. "Системи калькулювання витрат підприємства: калькулювання за замовленнями".
Мета заняття: оволодіти методикою калькулювання за замовленнями.
Практичне заняття № 6. "Системи калькулювання витрат підприємства: калькулювання за процесами".
Мета заняття: оволодіти методиками калькулювання за процесами.
Практичне заняття № 7. "Методи аналізу взаємозв'язку "витрати - обсяг - прибуток" за умов одно- та багатономенклатурного виробництва".
Мета заняття: оволодіти методом CVP- аналізу (аналізу беззбитковості): розрахунок основних показників та засвоєння особливостей їх використання.
Практичне заняття № 8. "Оптимізація продуктового портфеля підприємства".
Мета заняття: засвоєння особливостей методики аналізу чутливості прибутку, методи оптимізації продуктового портфелю підприємства.
Практичне заняття № 9. "Управління витратами на формування виробничих запасів".
Мета заняття: оволодіти методами АВС-аналізу, розрахунок розміру оптимального замовлення та оптимізація терміну замовлення, розрахунок рівня запасів, при якому роблять замовлення, управління товарними запасами з метою економії грошей (LIFO, FIFO та середньозважений).
Практичне заняття № 10. "Обґрунтування господарських рішень з використанням CVP-аналізу".
Мета заняття: оволодіти застосуванням інструментів CVP-аналізу при обґрунтуванні задач операційного аналізу.
Практичне заняття № 11. "Особливості формування системи бюджетування на підприємстві".
Мета заняття: оволодіти методикою формування операційних бюджетів, засвоїти порядок та послідовність розробки операційних бюджетів підприємства.
Для заочної форми здобуття освіти
Лекційні заняття
Лекція 1. " Сутнісна характеристика витрат. Система управління витратами підприємства: особливості та побудова".
Лекція 2. "Системи і методи калькулювання витрат. Методика управління витратами підприємства. Сучасні методи управління витратами по етапам життєвого циклу продукції".
Практичні заняття
Практичне заняття № 1. " Моделі поведінки витрат. Калькулювання повних та змінних витрат. Управління витратами на формування виробничих запасів. Обґрунтування господарських рішень з використанням CVP-аналізу".
Мета заняття: засвоїти моделі поведінки витрат (змінні, постійні, змішані, прямі та непрямі) та їх характеристики, методи аналізу витрат, засвоїти роль нормативної бази формування поточних витрат підприємства та методичних основ їх формування, оволодіти застосуванням інструментів CVP-аналізу при обґрунтуванні задач операційного аналізу.
Консультації здійснюються впродовж семестру згідно встановленого розкладу.
Індивідуальна робота
Для денної форми здобуття освіти
Розрахунково-графічна робота.
Мета роботи - поглиблення знань і формування практичних навичок, необхідних для обґрунтування управлінських рішень щодо витрат підприємства, опанування необхідного методичного інструментарію. Забезпечити вміння чітко, послідовно та логічно висловлювати свої думки та робити висновки.
Здобувач отримує завдання першому в семестрі практичному занятті.
Розрахунково-графічна робота складається з теоретичної та розрахункової частини. Зміст теоретичної частини визначається темою реферату. Тему теоретичної частини здобувачі обирають самостійно із запропонованого списку тем, який доступний у Google-класі дисципліни та є у методичних вказівках до виконання РГР. Тема погоджується з викладачем. Обсяг реферативної частини – 10-12 сторінок. Розрахункова частина включає 3 окремих завдання, які підтверджують опанування здобувачами методик, що розглядалися на лекційних та практичних заняттях.
При виконанні РГР необхідно провести дослідження конкретного теоретичного питання, провести розрахунки, а по результатам роботи необхідно зробити висновки. Робота повинна підтвердити опанування студентом дисципліни та прищепити навички самостійного обґрунтування рішення, щодо управління витратами підприємства.
Захист розрахунково-графічної роботи – протягом останнього навчального тижня семестру.
Для заочної форми здобуття освіти
Розрахунково-графічна робота.
Мета роботи - поглиблення знань і формування практичних навичок, необхідних для обґрунтування управлінських рішень щодо витрат підприємства, опанування необхідного методичного інструментарію. Забезпечити вміння чітко, послідовно та логічно висловлювати свої думки та робити висновки.
Здобувач отримує завдання першому в семестрі практичному занятті.
Розрахунково-графічна робота складається з теоретичної та розрахункової частини. Зміст теоретичної частини визначається темою реферату. Тему теоретичної частини здобувачі обирають самостійно із запропонованого списку тем, який доступний у Google-класі дисципліни та є у методичних вказівках до виконання РГР. Тема погоджується з викладачем. Обсяг реферативної частини – 10-12 сторінок. Розрахункова частина включає 3 окремих завдання, які підтверджують опанування здобувачами методик, що розглядалися на лекційних та практичних заняттях.
При виконанні РГР необхідно провести дослідження конкретного теоретичного питання, провести розрахунки, а по результатам роботи необхідно зробити висновки. Робота повинна підтвердити опанування студентом дисципліни та прищепити навички самостійного обґрунтування рішення, щодо управління витратами підприємства.
Захист розрахунково-графічної роботи – протягом останнього навчального тижня семестру.
Контрольна робота для здобувачів заочної форми навчання
Завдання для виконання контрольної роботи здобувач отримує на установчій лекції.
Робота містить 2 теоретичних питання та 3 розрахункових завдання.
Обсяг відповіді на кожне теоретичне питання не менше, ніж 4 сторінки машинописного тексту. Текст відповіді повинен бути виконаний самостійно, а не скопійованим з навчального посібника.
Розрахункові завдання повинні відповідати номерам задач, які надані за варіантами у методичних вказівках до виконання контрольних робіт з курсу «Управління витратами» для
студентів спеціальності С1 Економіка та міжнародні економічні відносини (за спеціалізаціями), спеціалізації С1.01 Економіка, освітньої програми «Економіка» дистанційної та заочної форм навчання. Вони повинні мати формули, пояснення до розрахунків та висновки з відповідями. Термін надання виконаної контрольної роботи на перевірку – не пізніше, ніж за тиждень до початку сесії.
Форми контрольних заходів та оцінювання результатів навчання
Для денної форми здобуття освіти
Поточний контроль полягає у виконанні:
1) розрахунково-графічної роботи. Загальна оцінка за виконання РГР складає 25 балів та включається до накопичувальної частини оцінки з дисципліни, у тому числі захист роботи - 10 балів;
2) 2 поточних контрольних опитування. Індивідуальні поточні контрольні опитування виконуються письмово і полягають у закріпленні теоретичних положень та методик, що викладені у тексті лекційних занять та які здобувачі опановували на практичних заняттях. Бездоганне виконання поточного контрольного опитування оцінюється у 25 балів;
3) модульної контрольної роботи. Модульна контрольна робота виконується у письмовій формі, складається з теоретичної (у формі тестових запитань) та практичної частини (2 задачі). Максимальна оцінка за бездоганне виконання роботи становить 50 балів.
Підсумковий контроль – екзамен. Екзамен усний. Бали розподіляються наступним чином: 60 балів – теоретична частина та 40 балів – практична. Теоретична частина містить 3 питання рівної складності, практична – 2 питання рівної складності, які оцінюються по 20 балів.
Максимальна оцінка, яку може отримати студент – 100 балів.
Для заочної форми здобуття освіти
Тестове опитування за результатами практичного заняття - 20 балів.
Захист контрольної роботи. Бездоганне виконання контрольної роботи оцінюється у 35 балів. При її захисті студент може отримати до 20 балів.
Захист розрахунково-графічної роботи. Бездоганне виконання РГР оцінюється у 15 балів. Захист роботи – 10 балів.
Підсумковий контроль – екзамен. Екзамен усний. Бали розподіляються наступним чином: 60 балів – теоретична частина та 40 балів – практична. Теоретична частина містить 3 питання рівної складності, практична – 2 питання рівної складності, які оцінюються по 20 балів.
Максимальна оцінка, яку може отримати студент – 100 балів.